小饼如嚼月,中有酥与饴
月满中秋,各种口味的月饼
又成了餐桌上的主角
月饼虽然好吃
但也不能随便吃
吃月饼的这些注意事项
大家一定要认真看↓↓↓
不宜吃月饼的人群
糖尿病患者
月饼是高糖高油脂食品,糖尿病患者最好不吃。
胃溃疡、十二指肠溃疡患者
吃月饼会增加胃酸分泌,对溃疡愈合不利。
肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病患者
尽量少吃或不吃月饼。进食月饼后,血液中的胆固醇和甘油三脂的含量会升高,血液变得更加黏稠。
胆结石、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎患者
吃月饼易引起剧烈的胆绞痛及上腹痛。胆结石患者吃月饼会刺激胆汁,特别是青少年胆结石患者,一定要禁食月饼。
慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎患者
也要忌食月饼。
龋齿患者
尽量少吃月饼,吃完后要立即刷牙。
食用要适量,晚餐不要吃
月饼中含有大量的脂肪和蔗糖,过量食用会导致胃胀、腹痛等消化不良情况,严重的还会引起腹泻,出现食欲不振、血糖升高等现象。
月饼最好在早上和中午食用, 晚上要少吃或不吃,特别是老人和儿童,消化系统功能较弱,晚上吃月饼过多会增加消化道负担,且晚上运动量较少,吃完的食物不能立即消化,容易出现腹胀等不适症状,有些人还会因胃肠道不适导致无法入睡、睡眠质量差等情况。
注意月饼新鲜度,过敏者慎食
月饼放置时间过长会变质,吃后会影响胃肠消化,出现胃痛、拉肚子等情况,严重的甚至可能引起食物中毒。如冰皮月饼,需要冰镇,放在常温下的时间不宜过长,否则很容易变质。
过敏体质者,一定要注意月饼中夹馅儿的成分,防止其中的坚果等食物造成食物过敏。
食物过敏症状
消化道症状 呕吐、腹泻、腹痛、胃食管反流、血便。小儿可表现为进食后哭闹、拒食;严重者可出现生长迟缓、低蛋白血症或严重结肠炎。
皮肤和神经系统症状 特应性皮炎,面部、口唇、眼睑水肿,进食后出现荨麻疹、皮肤瘙痒等皮肤症状;头痛、头晕,严重时可能发生过敏性休克等神经系统症状。
呼吸道症状 流鼻涕、打喷嚏、慢性咳嗽、呼吸短促、呼吸困难、哮喘等症状,严重者可出现急性喉水肿或气道阻塞。
口腔及咽喉症状 口咽部(唇、舌、上腭)和喉部出现不适感。如舌部麻木、运动不灵敏、疼痛或痒感,咽喉、舌头肿胀,合并喘息或呼吸困难、口渴。
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