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高温天气如何健康饮食、科学运动?
时间:2024-08-20 11:00:19
作者:李桂兰

高温天气饮食建议

 

合理补充水分

温度较高时,要适量饮水,少量多次饮用,特别是在出汗量较大时,应选择淡盐水或电解质-碳水化合物饮品进行补充。

 

增加蔬菜、水果摄入

每日蔬菜摄入量不少于500g,水果不少于400g,选择富含钾、维生素C和B族维生素的品种。

增加优质蛋白质摄入

适量多吃鱼虾、蛋、奶、大豆和瘦肉等优质蛋白质食物,以补充高温作业消耗。

 

合理搭配盘中餐

减少油脂摄入,食物适当调味,脱离高温环境用餐,以促进食欲和消化吸收。

烹饪方法

多用蒸煮炖,少用煎炸的方式进行烹调,使用葱、姜、蒜、食醋等调味品,既可促进食欲又可促进消化。

就餐

选择有《食品经营许可证》和卫生条件较好的餐饮服务,少吃生冷类食物。

 

食品储存

严格按照食品标签所标示的保存条件存放食品。

餐饮具清洗消毒

餐饮具使用后应及时洗净、消毒。

 

 

高温天气运动建议

 

穿戴要科学

外出运动时,最好佩戴遮阳帽等适当对头部和面部进行保护,宜穿浅色、宽敞和排汗效果好的户外运动服饰。室内运动时,穿着深色衣物能帮助身体更快散发出热量。

 

时间要适宜

夏天体育锻炼最好安排在早晨、上午和傍晚等气温比较凉爽的时候。具备一定的热适应能力后,可逐渐调整时间,以增强热适应能力。耐热能力较差、患有疾病者不宜在热环境中过度运动,避免中暑。

随时观察机体反应

如有头晕、乏力等不适症状,要及时停止运动并休息,运动后可适当延长休息时间,保证机能恢复。

 

拉伸不可少

虽然夏季气温高,但运动前后的拉伸必不可少,运动前拉伸可以帮助放松肌肉,避免在运动中受伤。运动后的伸展训练能改善由于乳酸积聚而造成的酸痛感,防止肌肉僵硬和血液淤积在肌肉里。

适量最关键

体质好、有运动基础的人,锻炼时间每次60分钟为宜。体质弱或没有锻炼习惯的人,每次运动20—30分钟为宜。夏季温度高、湿度大,建议选择游泳或强度相对较低、节奏较缓的运动,如瑜伽、太极、散步等。

合理降温

运动完大汗淋漓之时,如果马上降温,会导致毛细血管扩张,各器官的新陈代谢快速增加,极易引发感冒等疾病。正确的做法是先休息一下,然后擦干身体,再用温水洗去身上的汗液,及时穿好衣服。

 

我们不能“以燥治燥”,高温天气更要科学饮食、运动,践行健康生活方式的脚步一刻不停。

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