老年人由于生理机能衰退，出现代谢减慢、腺体分泌减少、咀嚼和消化吸收能力降低、肌肉活动能力减弱，机体抵抗力下降等，生理功能的改变，决定了老年人饮食营养需求的特殊性，因此，老年人必须摄取足够的营养素，才能维持机体的正常运行。
老年人饮食原则应遵循：减少热量供应、少吃糖和盐、多吃高蛋白质食品、多吃蔬菜水果、注意补钙等，并在日常生活中做到“八要”：
一要饭菜香：老年人味觉敏感度降低，食欲较差，烹饪过程中要注意色香味俱全，但要注意不可过咸、过辣。
二要质量好：老年人代谢能力降低，需食用含量丰富的氨基酸与优质蛋白，应多吃鸡肉、鱼肉、瘦猪肉等。
三要数量少：过分饱食危害健康，老年人每餐应以七分饱为宜，以少食多餐为基本原则。
四要蔬菜多：蔬菜含有丰富的维生素与纤维素，对预防便秘、保护心脑血管有一定的作用，老年人每天蔬菜的摄入量不可少于600克。
五要食物杂：需合理搭配粗粮与细粮、水果与蔬菜、主食与副食，保证营养均衡。
六要饭菜烂：老年人牙齿逐渐松动，且咀嚼肌变弱，因此，饭菜要做的软烂些，以免老人“囫囵吞枣”。
七要饮食热：老年人对寒冷的抵抗力有所降低，饮食过凉易导致胃壁血管收缩、供血减少，引发腹泻或肠胃疾病。
八要吃水果：水果饱含水溶性维生素，益于维持人体酸碱平衡，老年人日常应多吃时令水果，但血糖较高的老年人不可贪吃。
蜜桃视频-麻豆蜜桃 心内一科医疗团队擅长冠心病、心律失常、高血压、心力衰竭等心血管疾病的综合治疗，开展心血管疾病介入治疗，冠脉造影术、冠脉动脉支架置入术等。在老年心衰非药物治疗，如体外反搏、心脏康复治疗及老年心衰中西医结合治疗方面取得了明显的成效，特别是在老年严重心力衰竭和脏器功能康复方面积累了丰富的经验。
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