骨质疏松是一种与增龄相关的骨骼疾病，随着我国人口老龄化日趋严重，越来越多人受到骨质疏松症的威胁。
充足的营养摄入是维持骨骼健康的基础，那么，我们在日常饮食摄入中应注意哪些呢？
相关营养因素
钙：钙是骨的主要成分，成人体内99%以上的钙储存在骨骼和牙齿中。出现骨矿物质丢失的原因一方面是随着年龄的增长，钙的吸收率在下降，成年人钙的吸收率约20-40%，老年人会进一步降低，另一方面可能是因为膳食中长期钙摄入不足、或排泄增多导致的。
蛋白质：蛋白质摄入增加会导致尿钙增加，高蛋白摄入可能会增加骨丢失和髋骨骨折的危险。但是蛋白质摄入过少，导致营养不良也不利于骨质形成，而增加骨折的危险。因此应保证适量优质蛋白质的摄入。
磷：在成人体内，约85%以上的磷分布在骨骼和牙齿中。一般认为血浆中钙磷比值在2：1～1：2范围较为合适。当膳食中钙磷比例超过1：3时，认为是高磷膳食，会导致钙的吸收降低。
维生素D：维生素D是调节钙磷代谢的重要因子之一，能够刺激上皮细胞产生钙结合蛋白，增加肠钙吸收。维生素D营养状况是骨质疏松和骨折风险的重要决定因素之一。如果没有维生素D的参与，人体对膳食中钙的吸收将不到10%。
饮食治疗建议
保持合适的体重：体重减少或体质指数过低会导致骨代谢指标增高，进而促使骨密度减少。成年人体质指数正常范围为18.5~23.9kg/m²。对于老年人来说，体质指数正常范围为20.0~26.9kg/m²。
保证充足钙的摄入：成年人每天钙的推荐摄入量为800mg。65岁以上老年人应适当提高钙的摄入，每日推荐摄入量为1000mg，可耐受最高摄入量为2000mg。牛奶及其制品是膳食钙的最好来源，推荐每日摄入牛奶300ml或相当量的奶制品。
适当磷的摄入：成人膳食磷的推荐摄入量为720mg/d，65岁以上老年人推荐摄入量为700mg/d，可耐受最高摄入量是3000mg/d，合适的钙磷比例有利于钙的利用和减慢骨钙丢失，如磷摄入过多可能会加重骨质疏松的危险。许多食物中磷的含量丰富，磷常于蛋白质同存，瘦肉、鸡蛋、乳类等富含蛋白质的食物中磷的含量也较为丰富，一般不会因饮食原因导致磷缺乏或过量。
注意维生素D供给：增加富含维生素D的膳食，推荐成人每日维生素D摄入10μg/d，65岁以上老年人摄入量为10μg/d，同时适当增加日光浴，阳光照射可将人体皮肤中7-脱氢胆固醇转化为内源性维生素D，可增强钙的吸收能力。